Berbahaya : Mencuci Daging Mentah

Teman-teman , sebelumnya saya tidak percaya kalau kita mencuci daging itu berbahaya untuk kita. bukan diri kita sendiri, tetapi juga semua keluarga kita yang berada di rumah.
Harus dibaca samapi selesai ya, dan dishare agar lebih bermanfaat bagi yang belum tahu.
Berita ini saya dapat dari liputan6.com

Gambaran penyebaran bakteri

Kebiasaan kita sebelum memasak daging atau ayam mentah ialah merendamnya dengan air agar tidak beku dan mudah dipotong, lalu dicuci dengan air agar bersih. Sebenarnya kebiasaan tersebut sangat salah dan berdampak tidak baik bagi kesehatan kita.

Tidak baik dan berbahaya, kok bisa?

Tampak sepele dan belum semua orang paham atau tahu kalau ternyata kebiasaan mencuci daging dan ayam mentah dapat menyebabkan penyakit. Penyakit tersebut bisa datang menghampiri kita jika kita terus melakukan kebiasaan mencuci daging atau ayam sebelum dimasak. Studi terbaru mengatakan bakteri jahat didalamnya mampu menebar ke peralatan dapur dan makan juga pakaian kita.

Bakteri yang ada dalam daging dan ayam mentah saat dicuci bisa berbahaya bagi kesehatan.

Jennifer Quinlan dari Departemen Pertanian AS juga membenarkan jika mencuci unggas mentah bisa sangat berbahaya karena meningkatkan penyebaran bakteri di dapur.

"Mencuci unggas tidak akan menyingkirkan bakteri di dalamnya, justru ada kemungkinan bahwa bakteri akan tersebar atau disebut juga aerosolisasi (red: Aerosolisasi terjadi ketika virus ada di udara, hal ini membuat virus mudah terhirup manusia)," kata Quinlan dalam sebuah video yang didapat dari laman Foxnews.

Jadi, bagaimana cara baik mengolah daging dan ayam mentah yang baik bagi kesehatan?

Daging itu memiliki protein yang tinggi dan kaya akan vitamin seperti vitamin A, vitamin B3, vitamin B5, dan vitamin B6 yang sangat baik untuk tubuh kita. Nah, nggak ingin kan hilang begitu saja atau jadi racun bahkan tidak sehat untuk kesehatan?

Coba mulai dari sekarang untuk berhenti melakukan kebiasaan mencuci daging atau ayam mentah dengan air dan coba lakukan 3 langkah mudah di bawah berikut ini:

1. Cuci tangan Anda dengan bersih menggunakan sabun dan air hangat sebelum dan setelah menyentuh daging atau ayam mentah dan peralatan masak. Pakai handuk bersih untuk mengeringkan tangan dan memutar tutup keran.

2. Pisahkan peralatan dan buat peralatan masing-masing yang berbeda, mana yang untuk mengelola daging mentah dan mana yang digunakan untuk sayuran dan buah-buahan, supaya bakteri tidak ikut tersebar ke makanan lainnya.

3. Cukup rebus ayam atau daging selama sepuluh menit, kemudian buang air rebusan dan rebus lagi bahan dengan air yang baru.

Upaya untuk terus sehat dan terhindar dari berbagai penyakit itu bukankah harus dimulai dan diterapkan dari kebiasaan di rumah?

Update BOM Sarinah Hari ini

Update Rumah Sakit Indonesia di Jalur Gaza

Sejumlah orang berdiri di luar Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015 lalu. (REUTERS/Mohammed Salem)

Seorang pasien di rawat di salah satu ruangan di Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015 lalu. (REUTERS/Mohammed Salem)

Perawat mempersiapkan obat untuk pasien di Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015 lalu. (REUTERS/Mohammed Salem)

Seorang wanita Palestina menjalani perawatan di Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015 lalu. (REUTERS/Mohammed Salem)

Salah satu pasien saat dijenguk kerabatnya di Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015 lalu. (REUTERS/Mohammed Salem)

Perawat mempersiapkan peralatan untuk memeriksa pasien di Rumah Sakit Indonesia di wilayah utara Jalur Gaza, 4 Januari 2016. Rumah sakit yang dibangun menggunakan dana dari rakyat Indonesia itu resmi dibuka pada 27 Desember 2015. (REUTERS/Mohammed Salem)

Semua Gambar ini diambil dari doc. Liputan6.com

Galeri Wanayasa (Purwakarta)

Sedikit Dokumentasi dari Team UMPK kegiatan liburan di Villa Al khansa Wanayasa- Purwakarta . silahkan di share atau komen aja ya mas bro, mba yu.... terimakasih

Ibu Naib memimpin anak-anak untuk berenang di sungai, brrrrrrr.... suegeer banget ya, ga kaya kali di jakarta yang bau dan kotor. hehe

Wuiiihhh.... ada yang suka nyari belut juga tuuh... xixixixi

hadeuuuh... ini anak-anak bujang masih suka selfie juga yaa... ikutan dong ciiin.... ;)

Subhanalloh, bukan hanya untuk bersenang-senang saja ya ternyata masih inget kalau malam jum'at itu jadwal Tadarus berjama'ah, dipimpin Naib Bekasi KH. Shohidun Ikhsan (Peci Hitam)

Ga mau ketinggalan muslimatnya juga ikut tadarus bersama, baca QS: Alkahfi. gooood very goood...

Kopdar nih, ga ngajak-ngajak admin. awas yaa, besok-besok ga dapet jatah wedang jahe buatan si Bibi ( Penjaga Villa Al Khansa )

Kompak beneeeerrr Ibu Naib sama Amir Dakwah. nyam nyam nyammm.... jadi lapeer. hehehe

Pagi-pagi memang asyik minum teh hangat di cuaca pagi yang cerah nan dingin.

Naib (kaos putih), Rois (baju batik) lagi siap-siap nunggu giliran disuapin sama bu Naib.. hheheh

Semangat pagi, jalan santai sekaligus olahraga di suasana pegunungan. tapi kayanya itu bukan jalan santai, lagi jalan menuju Curug Cijalu ya... ckckckckck luar biasa yang kecil sampe yang tua narsis abiisss. xixixixi

nyamiiii.... saatnya makan-makan tooh, abis jalan ya enaknya makan dong...

Wooowww, lagi makan aja masih narsis. liat aja tuuh... hihihihih

Loh ko gambar ikan, yaaa ini dia kolam ikan yang di samping Villa milik Pak Haris. eeeiiit g boleh dimakan mas bro, cukup dilihat aja ya ikannya. cuantik-cuantik cin soalnya jadi lebih sedap dipandang. hehehe

Tetep romantis biar udah tua, jangan pada ngiri ya yang muda.

Santai bersama sambil bincang-bincang, mungkin ada juga tuh yang lagi curhat. hehe

Kata bang Firman, yang lain sukanya duduk-duduk. aku mah joged ajalaaah... tariiiiik maaaang..... xixixixxi

Silahkan tulis kesan di kolom komen yaa.. selama perjalanan yang begitu muaaaceet, hingga akhirnya sampai di villa yang dijutu.

Kagiatan Rutin UMPK

Album : Sahur Bersama setiap hari Kamis di Basecamp (ada Penasehat juga tuh sama Umi) ;)

Album : Sahur Bersama (wah koordinator semangat amat ya..), Shaumnya juga harus semangat dong

Album : Tadarus Bersama dengan Bapak-bapak setiap malam jum'at.

Album : Team UMPK ikut pelatihan SAR juga looh, buat bantu saudara-saudara kita yang terkena musibah. kereeeen...

Album : Team UMPK sedang memberi pengarahan kepada anak-anak Tarbiyah yang baru pulang dari pesantren (Sekjen & Sie. Tarbiyah tuh lagi ngomong. hehe)

Album : ini Kang Pendi dan kang Wahyu sedang ikut Wisata Dakwah ke Kampung di Gunung apa yaaa, adminnya lupa. hehe

Album : Team UMPK lagi pasang Banner untuk Kegiatan Hanifida (Pembina juga ikut ngawasin tuh..)

Album : Pemasangan Banner Kegiatan Hanifida

Album : Perwakilan UMPK sedang menjenguk Sesepuh kita di Setu yang sedang sakit. (cepat sembuh ya Pak De Darnoto)

Album : Wuiiiiiiiihh, ternyata team UMPK juga suka KOPDAR yaa. katanya biar lebih akrab, mantaaap ( Jahe Susunya Pak Sekjek )

Album : KOPDAR di BKT, minum Jahe Susu Ueenaaak...

Efek Liburan Sekolah

Musim liburan kali ini bagi anak-anak sekolah adalah waktu yang ditunggu-tunggu, mereka memanfaatkan waktu libur ini untuk pergi dengan orang tua mereka, kerabat, atau hanya dengan teman-teman mereka sendiri. Adapula yang memanfaatkan moment ini untuk pulang kampung, apalagi bigi kaum nasrani yang bertepatan dengan perayaan Natal dan Tahun baru.

Lalu, apa pengaruhnya bagi para pekerja di Ibu Kota khususnya yang setiap hari mereka mengalami kemacetan dijalanan baik pergi maupun pulang kantor. Ternyata, pengaruhnya lumayan besar bagi mereka. Pada musim liburan sekolah sekarang ini ternyata jalanan Ibu Kota mengalami penurunan trafic, artinya lalu lintas sedikit longgar karena tidak adanya anak-anak sekolah yang ingin berangkat ke sekolah maupun pulang ke rumah pada sore harinya.

Jadi, bukan hanya anak-anak sekolah yang libur saja yang merasa senang saat ini. Namun, para pekerja juga dapat merasakan enaknya dijalan tanpa banyak macet. salah seorang karyawan swasta yang bekerja di cakung mangatakan, " biasanya saya telat kalau dari rumah berangkat jam 7:30 wib, tapi Alhamdulillah jalanan tidak terlalu macet. Mungkin karena anak-anak sekolah libur kali ya..??".

Selamat Liburan ya teman-teman semua, dan Selamat menikmati perjalanan yang lancar bagi para Pekerja.

Umat Islam Dilanda Fitnah Besar

Pada Seminar tentang Pengungsi Suriah di Pondok Pesantren Al-fatah Cileungsi - Bogor , KH. Yakhsyalloh Mansyur, MA. menyampaikan bahwa kita harus peduli dan ikut andil dalam membantu kaum muslimin yang teraniaya khususnya para pengungsi dari Suriah.
Beliau juga menyampaikan bahwa sudah menjadi kewajiban seorang muslim berbuat baik kepada seluruh umat manusia, bukan hanya terbatas kaum muslimin saja. Sebagaimana yang terdapat dalam hadist Rosulullah SAW, " Sebaik-baik manusia diantara kamu adalah orang yang paling bermanfaat untuk orang (manusia) yang lain" . beliau menegaskan bahwa dalam hadist tersebut kata Orang (manusia) adalah umum, jadi bukan hanya membantu untuk kaum muslimin saja. Tetapi juga bisa membantu seluruh umat manusia. Jadi kehadiran umat Islam adalah untuk uma manusia, bukan hanya untuk umat islam itu sendiri.
Beliau mengajak kita merenungkan sebuah ayat Alqur'an Surat An-Nisa : 114, kurang lebih ayat inimenjelaskan bahawa ;
- Tidak ada ucapan yang baik dari manusia, Kecuali :
a. Memerintahkan untuk bersedekah
b. Memerintahkan untuk kebaikan
c. Memperbaiki kondisi manusia

Pemimpin Sekolah Tinggi Alqur'an Ibnu Mas'ud ini menutup dengan menyampaikan sebuah ayat QS. Al-Anfal : 73

Artinya : Adapun orang-orang yang kafir, sebagian mereka menjadi pelindung bagi sebagian yang lain. Jika kamu (hai para muslimin) tidak melaksanakan apa yang telah diperintahkan Allah itu, niscaya akan terjadi kekacauan di muka bumi dan kerusakan yang besar. (QS.Al-Anfal:73).
Beliau menjelaskan saat ini kaum muslimin berada dalam kondisi fitnah yang besar, disebabkan karena umat islam tidak bisa menjadikan dirinya pelindung bagi muslim yang lain.

Dalam Acara seminar tersebut hadir pula Direktur Deradikalisasi Badan Nasional Penanggulangan Terorisme, Prof. Dr. Irfan Idris, MA. dan beberapa pemateri tentang Timur Tengah. Acara tersebut digelar sekaligus Anniversary Kantor Berita Islam MINA (Mi'raj News Agency) yang ke-3 Tahun.
(red-AH/15)

Laporan Kegiatan 6/12